ဗစ်တိုးရီးယား - Basque ၏အရည်အသွေးဆိုင်ရာအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည့် HAZI က ၂၀၂၀ ခုနှစ် campaignlava တွင် ၃၇၅ ဟက်တာကိုအာမခံထုတ်လုပ်မှုကို Eusko Label နှင့် Euskal Baserri လက်အောက်တွင်မြှုပ်နှံခဲ့သည်ဟုအတည်ပြုခဲ့သည်။ နောက်ဆုံး၌စုစုပေါင်းအာလူးတန်ချိန် ၈,၇၇၃ ထုပ်ပိုးပြီး ၆၉ ရာခိုင်နှုန်းကို Eusko တံဆိပ်အောက်တွင်ထားပြီး ၃၁% ကို Euskal Baserri တံဆိပ်အောက်တွင်ထည့်သည်။
ပြီးခဲ့သည့်နှစ်လှုပ်ရှားမှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ၂၀၂၀ တွင်အာလူး ၂၃ ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုတံဆိပ်ကပ်ခဲ့သည်။ အာမခံတံဆိပ်ပါသောအာလူးများကိုအဓိကအားဖြင့် Eusko တံဆိပ်ဖြင့်အာလူးတင်ခြင်းသည်သမိုင်းဝင်ဆင့်ကဲပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၁၂ ခုနှစ်မှစ၍ ထုပ်ပိုးပမာဏသည်တန်ချိန် ၃,၄၁၁ တိုးလာခဲ့သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၁၂၇% တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးနှင့်စပ်လျဉ်း။ စပါးရိတ်သိမ်းခြင်း၏အစကိုရာသီဥတုဆိုးရွားမှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်းနောက်ဆုံးတွင်အထွက်နှုန်းကောင်းပြီးအရည်အသွေးကောင်းသည့်ကုန်ပစ္စည်းများရရှိနိုင်ပါသည်။
အရည်အသွေးပြည့်မှီသောသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အညီ Eusko တံဆိပ်အာလူးထုတ်လုပ်သူများနှင့်ထုပ်ပိုးသူများသည်ထုတ်ကုန်များကိုထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်းတွင်အထူးဂရုစိုက်သည်။ လယ်သမားများသည်ပူပြင်းသည့်အချိန်များတွင်ဥများစုဆောင်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်အာလူးသည်အပူချိန်တစ်ခုထက်မပိုသောကြောင့်အရုဏ်တွင်စုဆောင်းသည်။ သို့မဟုတ်ပါက Eusko တံဆိပ်အာလူးအဖြစ်ရွေးမည်မဟုတ်ပါ။ အပူချိန်လွန်ကဲစွာလျှော့ချခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုရှောင်ရှားခြင်း၊ သို့သော်စိုထိုင်းမှုနှင့်အပူချိန်အကြားမျှတမှုကိုထိန်းသိမ်းခြင်းမပြုဘဲဂရုစိုက်သင့်သည်။
အာလူးသည်စားသုံးသူများ၏လုံခြုံရေးနှင့်လုံခြုံရေးကိုသေချာစေရန် စွန့်ပစ်သုည ထုတ်လုပ်သူများသည်ဂျာဗားအန်တီမင်သို့မဟုတ်အခြား fitytosanitary ထုတ်ကုန်များကိုအသုံးမပြုပါ။ စိုက်ပျိုးရေးကဏ္ sustainable သည်အာလူး၏အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းပြီးသည့်တိုင်အောင်စားသုံးသူများမရောက်မှီအထိအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်ရေရှည်တည်တံ့သောထုတ်လုပ်မှုစနစ်သုတေသနကိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံနေသည်။ နောက်ဆုံးတွင် Eusko တံဆိပ်အာလူးသည် Basque နိုင်ငံနှင့်အိမ်နီးချင်းဒေသများတွင်စီးပွားရေးအရရောက်ရှိနေခြင်းအပြင်အထူးသဖြင့်မက်ဒရစ်တွင်စပိန်၌ရောက်ရှိနေခြင်းဖြစ်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။
အိမ်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်နေရာအနှံ့အပြားတွင်အစားအစာ၊ Alava အာလူး၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများသည်ရာသီဥတု၊ မြေဆီလွှာနှင့်ကျေးလက်ဒေသထုံးတမ်းစဉ်လာများတွင်အမြစ်တွယ်နေသောသီးနှံများကိုများစွာကြွေးတင်နေသည်။ ဤအခြေအနေများသည်ယနေ့၊ avalava အာလူး စားသုံးသူများကအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ Eusko တံဆိပ်သည်အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုအောင်မြင်ပြီးသောမျိုးများကိုသာကာကွယ်သည်။ မျိုးစေ့ကြဲခြင်း၊ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုလေးစားပြီးအကောင်းဆုံးအာလူးများကိုစားသုံးသူအားကျန်းမာသန်စွမ်းသော၊ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုနှင့်အရည်အသွေးရှိသောထုတ်ကုန်ကိုပေးနိုင်ရန်ရွေးချယ်လိုက်သည်။
Eusko တံဆိပ်ပါသော avalava အာလူးကိုအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားခြားနားသောအထုပ်များဖြင့်ရောင်းချသည်။ Eusko တံဆိပ်အမှတ်အသားသည်အထုပ်၏အပြင်ဘက်တွင်ထုတ်ကုန်၏စစ်မှန်မှုကိုအာမခံချက်ပေးသည်။ အမှန်မှာ Patata de Álavaအရည်အသွေးတံဆိပ်တုံးသည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောထုတ်လုပ်သူများနှင့်ပညာရှင်များကပြင်ဆင်ထားသည့်အာလူးများကိုသာခွင့်ပြုထားပြီး၎င်းကို HAZI မှအာမခံထားပြီးစိုက်ပျိုးမှုမှရွေးချယ်ခြင်းအထိကြီးကြပ်သည် နှင့်ထုပ်ပိုး။
အဓိကစျေးကွက်ရှာဖွေသူမှာ Udapa သမဝါယမဖြစ်သည်။ Aprilပြီလလယ်တွင် uslava အာလူးစျေးကွက်ရှာဖွေရေးကို Eusko တံဆိပ်နှင့် Euskal Baserri တံဆိပ်ဖြင့်ပိတ်ခဲ့သည်။
သမဝါယမအသင်းအနေဖြင့်သမဝါယမအသင်းသည်ပြီးခဲ့သည့်စက်တင်ဘာလက၎င်း၏ရည်မှန်းချက်နှစ်ခုကိုအဓိကဖောက်သည်များကိုစတင်ဖြန့်ဖြူးပေးခဲ့ပြီးထိုခုနစ်လခွဲအတွင်းမှာဒီအသိအမှတ်ပြုအာလူး၏ကီလို ၈.၁ သန်းကျော်ရောင်းချခဲ့သည်။ စားသုံးသူများကÁlavaအာလူးကိုအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်စားသုံးသူများကစားသုံးသူများအနေဖြင့်စားသုံးသူများအနေဖြင့်ဤနှစ်၏စျေးကွက်ရှာဖွေရေးလှုပ်ရှားမှုအား ထပ်မံ၍ ကျေနပ်အားရမှုရှိသည်။ သမဝါယမကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးဒါရိုက်တာJesús Moreno ကပြောကြားသည်။