ပလတ်စတစ်များကိုပရိုတိန်းအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသော 'အစားအစာမီးစက်' အယူအဆဖန်တီးမှုအတွက်အမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်နှစ် ဦး သည်ယူရို ၁ သန်း (ဒေါ်လာ ၁.၁၈ သန်း) ဆုရရှိခဲ့သည်။ Georgina Jadikovskaall ကထုတ်ဝေသောဤဆောင်းပါး၌ Zenger သတင်း.
အဆိုပါ ၂၀၂၁ အနာဂတ်ထိုးထွင်းသိမြင်မှုဆု Illinois Urbana-Champaign တက္ကသိုလ်မှဇီဝအင်ဂျင်နီယာပါမောက္ခ Ting Lu နှင့်ဇီဝသိပ္ပံတွဲဖက်ပါမောက္ခ Stephen Techtmann တို့ထံသွားခဲ့သည်။ Michigan နည်းပညာတက္ကသိုလ်သည်သူတို့၏စီမံကိန်းအတွက် ၎င်းသည်အဏုဇီဝများကိုသုံးပြီးပလတ်စတစ်အမှိုက်များကိုချေဖျက်ပြီး၎င်းအားအစာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသည်။
ဂျာမန်သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာကုမ္ပဏီ Merck ကဒီဆုကိုစပွန်ဆာပေးတယ်။ ပလတ်စတစ်တန်ချိန်အနည်းဆုံး ၈ သန်းသည်နှစ်စဉ်ကမ္ဘာ့သမုဒ္ဒရာများသို့စွန့်ပစ်ခြင်းခံရကြောင်းအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာသဘာဝထိန်းသိမ်းရေးနိုင်ငံတကာအဖွဲ့၏အဆိုအရသိရသည်။
၎င်းတို့၏စီမံကိန်းကိုအစားအစာ“ မီးစက်” ဟုခေါ်သောသိပ္ပံပညာရှင်နှစ် ဦး သည်၎င်းတို့၏အသုံးဝင်သောသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ပလတ်စတစ်များကို အသုံးပြု၍ အမှိုက်ပုံများသို့မဟုတ်သမုဒ္ဒရာများထဲတွင်အဆုံးသတ်လိမ့်မည်။ Lu လို့ခေါ်တယ် "microbial ဒြပ်ဇီဝဗေဒ။ "
ရရှိသောအစားအစာများတွင်“ လိုအပ်သောအာဟာရအားလုံးပါ ၀ င်သည်၊ အဆိပ်အတောက်ကင်းသည်၊ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးစွမ်းနိုင်သည့်အပြင်ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်များအတွက်ခွင့်ပြုသည်” ဟု Merck ကဆိုသည်။