Joost Debeuckelaere သည်အာလူးကုန်သည်ဖြစ်ပြီးချစ်ပ်များကိုနှစ်သက်သည်။
သူသည်ဘယ်လ်ဂျီယံအာလူးလက်ကားရောင်းချသူ Debeuckelaere ကိုပိုင်ဆိုင်သည်။ သူသည်ဒီဇင်ဘာလတွင် ဦး တည်ချက်ပြောင်းခဲ့ပြီးသူ့ကိုယ်ပိုင်ချစ်ပ်များကိုစတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ “ ကျွန်တော်တို့ဟာ ၂၀၀၁ ခုနှစ်ကတည်းကအာလူးထုတ်လုပ်မှုကိုအာလူးတွေတင်ပို့ခဲ့ဖူးတယ်။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ထင်မြင်ချက်အမြဲတမ်းရှိနေတယ်။ ဒီအစီအစဉ်ကို ၂၀၁၉ ခုနှစ်မှာပုံဖော်ခဲ့တယ်။ ဒီဇင်ဘာလကစပြီး Waltson ချစ်ပ်တွေအများကြီးကစတိုးဆိုင်တွေပေါ်မှာရောက်နေတယ်။
“ အာလူးတွေကိုစစ်မှန်တဲ့အချစ်ကနေငါတို့ချစ်ပ်တွေကိုတီထွင်ခဲ့တာပါ။ ယနေ့စျေးကွက်ရှိချစ်ပ်အများစုတွင်အာလူးကိုမမြည်းနိုင်ပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့မှာအရသာတွေများတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ချစ်ပ်များသည် ပို၍ သန့်ရှင်းသည်၊ အရသာများသည် ပို၍ သဘာဝကျသည်။ ဒါကထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းကြောင့်လည်းဖြစ်တယ်။
"We fry at a lower temperature, so less acrylamide is released. We also did weeks of testing to develop the tastiest chips possible. We currently have three varieties – natural, paprika, and salt and pepper. We’ll introduce more flavors in the course of the year,” Joost explains.
ဂျော့စ်သည်မိမိ၏ Waltson ချစ်ပ်များပြုလုပ်ရန် Lady Claire အာလူးကိုအသုံးပြုသည်။ “ ဒီအမျိုးအစားကဒတ်ခ်ျမျိုးပွားသူ Meijer မှဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ချစ်ပ်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ပြီးပြည့်စုံ။ အရသာရှိသောအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ ဒေသခံအာလူးနဲ့အရသာတွေနဲ့အလုပ်လုပ်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ အဲဒီလိုနည်းနဲ့ကျွန်တော်တို့ဟာဒေသတွင်းထုတ်ကုန်ကိုအမှန်တကယ်လက်ဆင့်ကမ်းနိုင်လိမ့်မယ်။ ” ယခုအချိန်တွင်ချစ်ပ်များကိုအိမ်နီးချင်းများနှင့်လယ်ယာစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။ “ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသူတို့ကို Delhaize နဲ့ Carrefour လိုစူပါမားကက်တွေဆီကိုရောက်အောင်လုပ်နေပါတယ်။ ဒီစူပါမားကက်အတော်များများဟာဒေသဆိုင်ရာထောင့်မှာရှိတယ်၊ ထုတ်ကုန်ကအတော်အသင့်ကိုက်ညီတယ်။ ”
Waltson ဆိုတဲ့နာမည်က Joost ရဲ့ဖခင် Walter ပါ။ “ သား” ဟူသည်သူ့သားဂျိုостကိုရည်ညွှန်းသည်။ ကျွန်တော့်အဖေမရှိရင်ဒီအိပ်မက်ကိုအကောင်အထည်ဖော်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သူကဝမ်းနည်းစရာက ၂၀၁၇ မှာကွယ်လွန်သွားခဲ့တယ်။ ဒီချစ်ပ်တွေကိုသူမမြည်းကြည့်နိုင်ခဲ့ဘူး။ သူကအရမ်းကိုဂုဏ်ယူမှာပါ။ နာမတော်ကိုအမှီပြု။ လည်းနိုင်ငံတကာခံစားရှိပါတယ်။ “ အခုကျွန်တော်တို့ဘယ်လ်ဂျီယံကိုအာရုံစိုက်နေတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့ကအိမ်နီးချင်းနိုင်ငံတွေဆီကိုတင်ပို့မှုကိုချန်လှပ်ထားတာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီဇင်ဘာလကတည်းကစျေးကွက်ထဲရောက်နေတာပါ။ ဒါကြောင့်သွားစရာလမ်းတွေအများကြီးကျန်သေးတယ်။ Joost ကနိဂုံးချုပ်ပါတယ်။
ပိုမိုသိရှိလိုပါက:
Joe Debeuckelaere
ဝေါ့ဆန် www.waltson.be