Pepsico UK သည်အာလူးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းအားဖြင့်ကာဗွန်ခြေရာကိုလျှော့ချရန်ဗြိတိသျှသန့်ရှင်းသောနည်းပညာကုမ္ပဏီ CCm Technologies နှင့်ပူးပေါင်းခဲ့သည်။
CCm Technologies ၏ဆန်းသစ်သောကာဗွန်ဖမ်းယူသည့်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ Pepsico's Leicester စက်ရုံရှိ Walkers crisps ပြုလုပ်ခြင်းမှအာလူးအခွံများကိုကာဗွန်အနိမ့်ဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်ပြောင်းလဲကာယူကေတစ်လွှားကျွန်ုပ်တို့၏ crisps အတွက်အာလူးစိုက်ပျိုးသည့်ခြံများသို့ပြန်သွားပါမည်။
ယခုနှစ်တွင်အာလူးမျိုးစေ့ကုတင်များ၌အသုံးပြုသောဓာတ်မြေသြဇာစမ်းသပ်မှုအပြီးတွင် Pepsico UK သည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောထုတ်လုပ်မှုကိုစတင်နိုင်ရန် ၂၀၂၁ တွင် CCm ၏အထူးကိရိယာများတပ်ဆင်ရန်စီစဉ်နေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပမာဏအတိုင်းအတာတစ်ခုအထိထောက်ပံ့ပြီးတဲ့အခါဓာတ်မြေသြဇာဟာသူတို့ရဲ့အာလူးအခြေခံကာဗွန်ထုတ်လွှတ်မှု ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းကိုလျှော့ချနိုင်လိမ့်မယ်လို့မျှော်လင့်ရပါတယ်
၎င်းနည်းပညာသည်စက်ရုံတွင်အသုံးပြုသောလျှပ်စစ်ဓာတ်အား ၇၅% ကိုထုတ်ယူရန်အတွက်အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသော Pepsico ၏အောက်ဆီဂျင်မဲ့ချေဖျက်ဆေးနှင့်ဆက်သွယ်နိုင်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အသစ်တပ်ဆင်ထားသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများသည်ဓာတ်မြေသြဇာဖန်တီးရန်ဘေးထွက်ပစ္စည်းစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုဓာတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်စဉ်မှအသုံးပြုပါလိမ့်မည်။
အာလူးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောအရင်းအမြစ်အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် Pepsico သည်အာလူးစိုက်ပျိုးမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပိုမိုလှည့်စားမှုကိုမောင်းနှင်ပြီးလယ်သမားများအနေဖြင့်ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤအစီအစဉ်သည်ယခင်ကယူကေစိုက်ပျိုးသူများအား၎င်းတို့၏ရေအသုံးပြုမှုနှင့်ကာဗွန်ထုတ်လွှတ်မှုများကို ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရန်ကူညီပေးခဲ့သော PepsiCo ၏ဆုရသည့်စိုက်ပျိုးရေးအစီအစဉ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။(ဗီဒီယိုကြည့်ရှုရန်ပုံကိုနှိပ်ပါ)
Pepsico UK သည်အာလူးအခွံများကိုဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်ကာဗွန်ထုတ်လွှတ်မှုများကိုလျှော့ချသည်
အသစ်သောပဏာမခြေလှမ်းသည် Pepsico UK ကိုလာမည့်ဆယ်စုနှစ်အတွင်းအာလူးထုတ်လုပ်မှုတွင်ကာဗွန်အနုတ်လက္ခဏာဖြစ်လာစေရန်လမ်းခင်းပေးနိုင်လိမ့်မည်။ ဓာတ်မြေသြဇာကိုယ်နှိုက်၏ကာဗွန်နိမ့်သောအခြေအနေအပြင်ရေရှည်အသုံးပြုမှုသည်သဘာ ၀ ကာဗွန်စုပ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအထောက်အကူပြုသောကြောင့်မြေဆီလွှာ၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေမည်ဟုသုတေသနပြုသည်။
PepsiCo တစ်လျှောက်မှာသူတို့ဟာဥရောပစျေးကွက်များနှင့် oats နှင့်ပြောင်းကဲ့သို့သောအခြားသီးနှံများသို့လည်ပတ်နိုင်သည့်စက်ဝိုင်းမြေသြဇာအသစ်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုယူဆောင်လာရန်မျှော်လင့်နေကြသည်။
PepsiCo ရဲ့ဥရောပစိုက်ပျိုးရေးအကြီးအကဲဒါရိုက်တာဒေးဗစ် Wilkinson:
“ အာလူးလှည့်ခြင်းမှသည်တစ်သီးလုံးသီးနှံများအထိ CCm Technologies နှင့်အတူဤဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည်စားနပ်ရိက္ခာစနစ်တစ်ခုလုံးအတွက်သင်ခန်းစာများကိုပေးနိုင်ပြီးစိုက်ပျိုးရေးကဏ္ climate ကိုရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုတိုက်ဖျက်ရေးတွင်ပါ ၀ င်စေနိုင်သည်”
၎င်းသည်ရည်မှန်းချက်ကြီးမားသောခရီးတစ်ခု၏အစမျှသာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဓာတ်မြေသြဇာကိုပိုမိုကြီးမားသောအတိုင်းအတာဖြင့်စမ်းသပ်ရန်နှင့်၎င်း၏အလားအလာကောင်းများရှာဖွေတွေ့ရှိရန်မယုံနိုင်လောက်အောင်စိတ်လှုပ်ရှားမိသည်။
“ ဒီပဏာမခြေလှမ်းသည်လမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်သို့ရောက်ရန်ခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များ၏ကာဗွန်သက်ရောက်မှုကိုလယ်ကွင်းမှထုတ်လုပ်သည့်နေရာများအထိစားသုံးမှုအထိလျှော့ချရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆက်လက်ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်သွားမှာပါ။ ”
ဓာတ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်မှုတွင်ဤဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည်ကမ္ဘာ့စီးပွားရေးဖိုရမ်၏ပံ့ပိုးမှုဖြင့် HRH The Wales Prince မှစတင်ခဲ့သော Oxford အခြေစိုက်ဗြိတိန်မှ Cleantech ကုမ္ပဏီနှင့်ရေရှည်တည်တံ့သောစျေးကွက်များဆိုင်ရာ ဦး ဆောင်အဖွဲ့၏တည်ထောင်သူ CCm Technologies နှင့် ပူးပေါင်း၍ တိုးတက်လိမ့်မည်။
Pawel Kisielewski, CCm တည်ထောင်သူဒါရိုက်တာ -
ဗြိတိန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောစိုက်ပျိုးရေးကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်ဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းများရှိနိုင်သည့်ကြီးမားသောအလားအလာကိုပြသရန် PepsiCo သည်ကျွန်ုပ်တို့၏နည်းပညာကိုရွေးချယ်ခြင်းကြောင့် CCm သည်အလွန်ဝမ်းသာပါသည်။
စွန့်ပစ်ပစ္စည်းအရင်းအမြစ်များရေရှည်တည်တံ့စွာပြန်လည်အသုံးချခြင်းနှင့်ဖမ်းဆီးရမိသောကာဗွန်ကိုမြေဆီလွှာထဲသို့ပြန်လည်ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပူးပေါင်းမှုသည်စိုက်ပျိုးရေးသည်ကာဗွန်ထုတ်လုပ်မှုလျှော့ချခြင်းနှင့်စီးပွါးရေးစီးပွားရေးတွင်အခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်နိုင်သည်ကိုသက်သေပြရန်ရှေ့သို့ထင်ရှားသောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။