ဒါကတော့ ဂျာမန်ရိုးရာ အာလူးပန်ကိတ် Reibekuchen အတွက် ချက်နည်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခွံ 4 ကြီးမားသောအာလူး
- ကြက်သွန်နီ 1 လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 2 ကြက်ဥ
- All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 3 ဇွန်း
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ကြော်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- စားသုံးရန် ပန်းသီးဆော့စ် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့် (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
ညွှန်ကြားချက်များ:
- အာလူးများကို ခြစ်စက် သို့မဟုတ် အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာဖြင့် ခြစ်ပါ။ ခြစ်ထားသော အာလူးများကို သန့်ရှင်းသော မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး အရည်ကို တတ်နိုင်သမျှ ညှစ်ထုတ်ပါ။
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ခြစ်ထားသော အာလူးများ၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ဥများနှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်သည် အရောအနှောကို ပေါင်းစည်းရန် ကူညီပေးသည်။
- အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ အာလူးများသည် ဆားကို စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရက်ရောစွာ စားသုံးနိုင်သည်ကို သတိရပါ။
- ဟင်းရွက်ဆီများကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးအောက်ခြေကို ဖုံးထားရန် ဆီအလုံအလောက် လိုအပ်ပါသည်။
- ဆီပူလာပါက ဒယ်အိုးထဲသို့ အာလူးအရောအနှောတစ်ဇွန်းကို ရောပြီး ပန်ကိတ်မုန့်များဖြစ်လာစေရန် ဇွန်း၏နောက်ဘက်နှင့် ပြားအောင်ထားပါ။ တစ်ဖက်ကို ၃-၄ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ရွှေညိုရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
- Reibekuchen ကို ဒယ်အိုးထဲက ဖယ်ပြီး ပိုလျှံနေတဲ့ဆီတွေကို စုပ်ယူဖို့အတွက် စက္ကူသုတ်ပုဝါတွေနဲ့ စီထားတဲ့ ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်မှာ ထားလိုက်ပါ။
- အာလူးအရောအနှောအားလုံးကို အသုံးပြုပြီး လိုအပ်သလို ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီများများထည့်ကာ အာလူးအရောကို အသုံးပြုသည်အထိ လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဆက်လုပ်ပါ။
- Reibekuchen ပူပူနွေးနွေးကို ရိုးရိုး သို့မဟုတ် ပန်းသီးဆော့စ် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့်ဖြင့် ကျွေးပါ။
သင်၏အရသာရှိသော Reibekuchen ကိုခံစားပါ။