အာလူးသည် ၎င်း၏ အာဟာရအရည်အသွေးများ (တစ်ကြိမ်ထက်ပို၍ ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုမှ လူသားများကို တစ်ကြိမ်ထက်မက ကယ်တင်ခဲ့သည်) နှင့် ၎င်း၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှု (၎င်းသည် ပြင်သစ်၊ စပိန်နှင့် အီတလီကဲ့သို့သော အစားအစာများမှ သင်္ကေတနှင့် ခေတ်မီဆန်းပြားသော ဟင်းလျာများတွင် ပါဝင်သရုပ်ဆောင်ထားသည်)။
ယခုအခါ၊ De Cajón Destilados သည် အာလူးသည် အရည်အစာအိမ်ဆိုင်ရာ သရုပ်ပြမှုတွင် စွဲလန်းဖွယ်ကောင်းသော ကြယ်တစ်ပွင့်ဖြစ်ကြောင်း စတင်ပြသနေပြီဖြစ်ပြီး မြင့်မားသော ပေါင်းခံရည်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အဓိကထည့်သွင်းမှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
Andean ဥကို ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးသည့် အခြားအဖွဲ့အစည်းများကြားတွင် စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ဆည်မြောင်းဝန်ကြီးဌာန (Midagri) မှ အာဏာပိုင်များ၏ရှေ့မှောက်တွင် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာကဏ္ဍမှ ကိုယ်စားလှယ်များ၊ ဘားဆွဲသူများ၊ အရသာရှိသူများ၊ sommeliers၊ ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများအကြား မဟာမိတ်ဖွဲ့မှု ပိုမိုအားကောင်းလာပါသည်။ ပေါင်းခံဖျော်ရည်များနှင့် အခြားအဖျော်ယမကာများ၊ ထင်မြင်ချက်ခေါင်းဆောင်များ၊ ဂျာနယ်လစ်များနှင့် သြဇာရှိသူများ၊ ပီရူးအမှတ်တံဆိပ် ပရီမီယံဝိညာဉ်များသည် ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အစုစုဖြစ်သော De Cajón Vodka၊ De Cajón Gin နှင့် Siembra Vodka တို့ကို နောက်ဆုံးပေါ် အာလူးအပေါ်အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ထားသည့် လူ့အဖွဲ့အစည်းအတွင်း ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အစုစုကို တင်ဆက်သည်။ .
De Cajón Vodka ကိစ္စတွင်၊ ၎င်းကို နိုင်ငံဈေးကွက်တွင် အရည်အသွေးအမြင့်မားဆုံး ဗော့ဒ်ကာများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ကျွမ်းကျင်သူများက မှတ်ချက်ပြုထားပြီး၊ ထို့ကြောင့် အမေရိကန်နှင့် စပိန်တို့တွင် ကျင်းပသည့် ဝိညာဉ်ပြိုင်ပွဲများတွင် ရွှေငွေတံဆိပ်များဖြင့် နိုင်ငံတကာမှ အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။ 2022 နှင့် 2023 တွင်၊ ဂန္ထဝင်ဗော့ဒ်ကာနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းသည် ပြုလုပ်ထားသော အာလူးအမျိုးမျိုးမှ တိုက်ရိုက်လာသော အနံ့နှင့် အရသာများတွင် ပိုမိုထင်ရှားသောကြောင့် ၎င်းကို ခွဲခြားသိမြင်ရခြင်းမှာ ချက်ချန်း၊ အဝါရောင် သို့မဟုတ် ဇာတိဖြစ်သည်။
De Cajón Gin ၏ဖြစ်ရပ်တွင်၊ Perfect မှပေးသောဇာတ်ကောင်ဖြင့်ထည့်သွင်းထားသောအာလူးအမျိုးမျိုး၏သိမ်မွေ့သောမှတ်စုများနှင့်အတူ၎င်း၏တရားဝင်တင်ဆက်မှုတွင်၎င်း၏တရားဝင်တင်ဆက်မှုတွင်ပထမဆုံးပြသသည့်ကြည်နူးဖွယ်အသစ်အဆန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရာနှင့် ပီရူး ရုက္ခဗေဒပစ္စည်း ၂၁ မျိုး၏ ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုသည် ၎င်း၏ ထူးခြားဆန်းပြားသော အရသာနှင့် ကောင်းမွန်သော ရနံ့ကို တစ်ခွက်တိုင်းတွင် စစ်မှန်သော အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
၎င်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် Siembra Vodka သည် လတ်ဆတ်သောရနံ့နှင့် နူးညံ့သောအရသာတို့နှင့်အတူ အာလူးအယ်လ်ကိုဟောကို ရောစပ်ထားပြီး၊ ရိုးရှင်းသောအရာများကို ဗော့ဒ်ကာကောင်းကောင်းဖြင့် ဘဝကိုတန်ဖိုးထားတတ်သည့် တီထွင်ဆန်းသစ်သောဝိညာဉ်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပေါင်းခံပေါင်း ၂၂ မျိုးနှင့် ညီမျှသော လုပ်ငန်းစဉ်များ၊ စေ့စပ်သေချာသည့် filtration သုံးခုနှင့် လက်မှုပညာသည်များ၏ စေ့စပ်သေချာမှုတို့ကို ခွင့်ပြုသည့် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
Midagri သည် အာလူးကိုသာမကဘဲ အပိုတန်ဖိုးများပေးသည့် ထုတ်ကုန်များ ဖြန့်ဝေရေးတွင် ကတိပြုထားသည့် အံ့အားသင့်ဖွယ်ကောင်းသော အသုံးအနှုန်းကို မှတ်သားထားပြီး ၎င်းအပြင် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအကြောင်း အသိပညာပေးမှုနှင့် ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ စာတမ်းများ။ ထို့ကြောင့်၊ သူသည် မိတ်ဆက်ပွဲကို တက်ရောက်ရုံသာမက ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦးမှတစ်ဆင့် De Cajón Destilados နှင့် မဟာဗျူဟာမြောက် မဟာမိတ်အဖွဲ့၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို မျှဝေမည်ဖြစ်သည်။