Pennsylvania Pure Distilleries သည် ၁၀ ခုအားကြေငြာခြင်းအတွက်ဂုဏ်ယူသည်th ဆုချီးမြှင့်ခံရသည့်စိတ်ဓာတ်များစွာ၏နှစ်ပတ်လည်နေ့၊ Boyd & Blair Potato Vodka ။
ဤမှတ်တိုင်ကိုအောက်မေ့ရန်အရက်ဆိုင်သည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာထုတ်ဝေသည်th နှစ်ပတ်လည်ပုလင်းများက Pittsburgh skyline ကိုဂုဏ် တင်၍ လက်မှုနတ်သား၏မွေးရပ်မြေကိုကျင်းပကြသည်။ တစ်နိုင်ငံလုံးရှိစျေးကွက်များရှိ PLCB စတိုးဆိုင်များတွင်အကန့်အသတ်ဖြင့်ထုတ်ဝေနိုင်သောပုလင်းများကို ၀ ယ်ယူနိုင်သည်။
Pennsylvania ကိုသန့်ရှင်းသောစက်ရုံများကို ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးတားမြစ်ပိတ်ပင်မှုနောက်ပိုင်း Pennsylvania ၌ဖွင့်လှစ်သောဒုတိယစက်ရုံဖြစ်သည်။ Boyd & Blair Potato Vodka သည်တိုင်းပြည်အတွင်းပထမဆုံးလက်ဖြန့်ဖြူးသောအာလူးဗော့ဒ်ကာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအတွင်းစိတ်ဓာတ်ကိုလွန်စွာတိုးချဲ့ခဲ့ပြီးယခုအချိန်တွင်အဆင့်မြင့်ကော့တေးတည်းခိုခန်း ၂၃၀၀ ကျော်၊ အရက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်ကောင်းများတွင်ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်းကိုပြည်နယ် ၄၁ ခု၊ စင်ကာပူ၊ ဟောင်ကောင်၊ အယ်လ်ဘာတာကနေဒါ၊ ပြင်သစ်.
Pennsylvania ပြည်နယ်သန့်စင်စက်ရုံများတည်ထောင်သူနှင့်မာစတာ Distiller Barry Young:
လွန်ခဲ့သော ၁၀ နှစ်က ၀ ိညာဉ်ရေးလောကနှင့်“ ဗော့ဒ်ကာ” ဟူသောစကားလုံးများသည် ၀ ိညာဉ်လောကနှင့်လုံးဝမတိုက်ဆိုင်ခဲ့ပါ။
"ဒီကွက်လပ်ကိုငါဖြည့်ချင်တယ်။ ကျောက်တုံးတွေပေါ်မှာဒါမှမဟုတ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ဗော့ဒ်ကာတစ်မျိုးကိုတီထွင်ချင်တယ်။ ငါလိုဝီစကီသောက်သူအတွက်ငါအရသာရှိတယ်။ "
“ အဲဒီအချိန်ကစပြီးယာဉ် distilling ရှုခင်းကပြောင်းလဲလာခဲ့ပြီးတိုင်းပြည်ရဲ့ပထမဆုံးနှင့်စစ်မှန်သောလက်မှုပညာသည်တွေအများကြီးပါ ၀ င်နေတုန်းပဲလို့ကျွန်တော်တို့ဂုဏ်ယူပါတယ်။ ”
သိပ္ပံပညာရှင်တစ် ဦး ၏စိတ်နှင့်လက်မှုသမားတစ် ဦး ၏စိတ်တွင်လူငယ်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အကောင်းဆုံးလက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောစိတ်ဝိညာဉ်များကိုသာဖန်တီးရန်ရည်ရွယ်သည်။ သူသည်အနှစ် ၂၀ ကျော်ဆေးဝါးနှင့်ဓာတုဗေဒပညာရှင်အဖြစ်စတင်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ ဒီနောက်ခံကသူ့အားဖော်မြူလာများချစ်မြတ်နိုးမှုတိုးပွားလာစေသည်။ ၎င်းသည်အစဉ်အလာအတိုင်းဖြည်းညှင်းစွာသတ်ဖြတ်သည့်နည်းများကို အသုံးပြု၍ သူ၏ဆုရစိတ်ဓာတ်ကိုဖန်တီးရန်သူအားတိုးမြှင့်စေသည်။ ဤစိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်သည်းခံမှုနှင့်သူ၏မတည်မြဲသောလက်ဖြင့်ချဉ်းကပ်မှုကသူ့အားကမ္ဘာ့ကြယ်ငါးပွင့်သုံးကြယ်ငါးပွင့်အဆင့်ရှိကြယ် dististers များထဲမှတစ်ခုအဖြစ်နေရာတစ်ခုရရှိခဲ့သည်။
လူငယ်များသည် Boyd & Blair မွေးဖွားချိန် မှစ၍ တီထွင်ခဲ့သောအခြားစိတ်ဓာတ်သုံးမျိုးကဲ့သို့ပင်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ဒေသတွင်းရင်းမြစ်များဖြစ်ပြီးပုလင်းတစ်လုံးစီကိုဖြည်းညှင်းစွာရောနှောထုတ်လုပ်ပြီးအရည်အသွေးပြည့်မီသောစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီစေရန်လက်ဖြင့်တံဆိပ်တပ်။ တံဆိပ်တပ်ထားသည်။
အရသာ၏အရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်လူငယ်သည်သူခေါ်သောအရာကို“ ထူးခြားသောသိပ္ပံနည်းကျအာခေါင်ခြောက်ခြင်းနည်းလမ်း” ကိုအသုံးပြုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးချိန်နှင့်ပတ်သက်သောအဆုံးအဖြတ်ပေးသောအချက်မှာအရသာနှင့်သူ၏ပင်ကိုယ်အသိပင်ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၌မည်သည့်အလိုအလျောက်ပါ ၀ င်ပတ်သက်မှုမရှိပါ။
ဘယ်ရီယန်း
အရသာ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းခြင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အမြဲတမ်းအရေးကြီးသောအရာဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်တို့ပြီးမြောက်အောင်မြင်ခဲ့သည့်နည်းတစ်နည်းမှာကျွန်ုပ်တို့စတင်ခဲ့သည့်နေ့ကကဲ့သို့ပင်ဒေသခံခြံများမှကျွန်ုပ်တို့၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရှာဖွေခြင်းအားဖြင့်ဖြစ်သည်။
"ငါတို့စိတ်ဓာတ်တွေလုပ်သလိုသူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်တွေရဲ့အရည်အသွေးကိုတန်ဖိုးထားတဲ့ဒေသခံလယ်သမားတွေနဲ့အတူအလုပ်လုပ်ခွင့်ရတယ်။ "
Boyd & Blair အာလူးဗော့ဒ်ကာသည်ဒေသဆိုင်ရာ PA အာလူးနှင့်ဝေးကွာသည်။ လူငယ်ကရှမ်ပိန်တဆေးဖြင့်ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြင့်သဘာဝချိုခြင်းကိုသော့ဖွင့်သည်။ ၁၀၀% လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောနည်းစနစ်ကိုလိုက်နာခြင်းအားဖြင့်“ ဗော့ဒ်ကာ” တံဆိပ်ကိုအဓိပ္ပာယ်ပြည့်ဝသောချောမွေ့နူးညံ့ချောမွေ့ခြောက်သွေ့သောအရသာနှင့်ကြမ်းတမ်းသော“ ကိုက်ခြင်း” ဖြင့်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုနိုင်သည်။
လွန်ခဲ့သောဆယ်နှစ်အတွင်း၊ Spirit ဂျာနယ်မှကြယ် ၅ ပွင့်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များအပါအ ၀ င်ဂုဏ်ပြုခံရမှုမြောက်မြားစွာကိုရရှိခဲ့သည်၊ ၎င်းသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်ထိပ်ဆုံးဗော့ဒ်ကာနှင့်ကမ္ဘာပေါ်တွင် ၂၂ ခုမြောက်အကောင်းဆုံးစိတ်ဓာတ်ကိုလည်းအဆင့်သုံးဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၀ ိညာဉ်တော်သည် Ultimate Spirits Challenge နှင့် Good Gold မှရွှေတံဆိပ်နှစ်ခုမှအမှတ် ၉၅ ခုရှိသည် အစားအသောက်များ ၂၀၁၃ ခုနှစ်အတွက်ဆုများ
အပိုဆောင်းသမိုင်းမှတ်တိုင်များတွင်အတည်ပြုထားသောဝိညာဉ်များ Marriott အဖျော်ယမကာစာရင်းတွင်ပါဝင်ခြင်းနှင့် Craft Spirits ပြိုင်ပွဲတွင်ရွှေကိုနှစ်ကြိမ်ရရှိခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ လူငယ်သည်အစပိုင်းတွင်သတိထားမိလာမည့်စိတ်ဓာတ်ကိုဖန်တီးရန်ကြိုးစားခဲ့ပြီး Boyd & Blair နှင့်အတူသူအောင်မြင်ခဲ့သည်။
ဘယ်ရီယန်း
“ Boyd & Blair နဲ့အိမ်တွင်းပြေးတာကမယုံနိုင်စရာပဲ။ ဒါပေမယ့် BLY Rum နဲ့အတူတူအောင်မြင်မှုပုံစံကိုမြင်တာဟာမယုံနိုင်စရာပါပဲ။ ”
၀ ိညာဉ်အသစ်ကိုတီထွင်ရန်အချိန်နှင့်စိတ်ရှည်သည်းခံမှုများစွာလိုအပ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်မှန်းချက်အတိုင်းဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန်အတွက်စိတ်ဓာတ်တက်ကြွစေရန်သွေးဆောင်ခြင်းကိုငါလည်းတွန်းလှန်သည်။
တစ်နေ့တာကုန်ဆုံးချိန်တွင်အကောင်းဆုံးဝိညာဉ်များထွက်ခွာသွားခြင်းကြောင့်ကျွန်ုပ်ကိုလူသိများသည်။ ၎င်းသည်အနည်းငယ်သာဖြစ်ပါကကျွန်ုပ်အလွန်ဂုဏ်ယူသည်။
"ငါ့အဘို့ကအမြဲတမ်းအရေအတွက်ကျော်အရည်အသွေးဖြစ်လိမ့်မည်။ 'ငါဘာမှလုပ်လို့မရဘူး' လို့မဆိုလိုပါဘူး။
Pennsylvania Pure Distilleries သည်အများပြည်သူအတွက်ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းသောခရီးစဉ်များနှင့်စမ်းကြည့်ခြင်းများအားစနေနေ့များတွင်သာပြုလုပ်နိုင်သည်။